5 porad, które pozwolą ci zamówić najlepszą pizzę

Niedziela, 7 Czerwiec 2015
Gdynia

Polacy uwielbiają pizzę – ten włoski placek z dodatkami, roztopionym serem i przyprawami podbija serca bywalców imprez z zamawianym jedzeniem, osób jedzących na mieście oraz wielu rodzin. Zwłaszcza gdy brakuje czasu na przygotowanie obiadu czy kolacji.

Według raportu „Polska na talerzu – 2015” przygotowanego dla Makro Cash & Carry połowa (52%) Polaków jedzących poza domem wybiera lokale serwujące pizzę. To danie preferuje aż 65% osób zamawiających jedzenie na wynos albo z dowozem. Z innego badania – przeprowadzonego przez PMR Research – wiadomo, że 62% Polaków przynajmniej raz w miesiącu jada pizzę. To dobitnie świadczy o dużej popularności tej potrawy.

Zamawiając pizzę, stawiaj na jakość

Najchętniej wybierana jest pizza z opcją dowozu do domu, dlatego tak wiele lokali specjalizuje się właśnie w tym. Potwierdzają to informacje widoczne w serwisie służącym do zamawiania jedzenia na wynos – PizzaPortal.pl w Gdyni na 44 zgłoszone lokale spora część to pizzerie. Wybierając miejsca oferujące najsmaczniejszą pizzę, zazwyczaj kierujemy się opinią znajomych i rodziny; coraz częściej też testujemy różne propozycje, poszukując tej idealnej dla naszego podniebienia.

Sprawdź średni czas dowozu pizzy

Najlepsza pizza to pizza prosto z pieca, dlatego między wyjęciem świeżo upieczonego dania i jego podaniem na stół lub dowiezieniem do klienta nie powinno minąć wiele czasu. Przy zamawianiu na wynos można się upewnić, jak daleko wybrany lokal znajduje się od naszego miejsca zamieszkania, jaki będzie czas dojazdu i czy dostawca ma specjalną torbę, która uchroni pizzę przed wystygnięciem.

Pizza idealna, czyli…

Magda Gessler, niezwykle popularna specjalistka od zagadnień kulinarnych, zwraca uwagę na trzy elementy decydujące o znakomitej jakości pizzy: doskonałe ciasto – cienkie, ale sprężyste, najwyższej jakości dodatki oraz prawdziwy sos pomidorowy ze świeżych pomidorów pelati, ziół i oliwy (źródło:http://stylzycia.newsweek.pl/magda-gessler--dobra-pizza-nie-jest-zla,103236,1,1.html).

W Polsce swoich zwolenników posiadają ciasta i bardzo cienkie, przypominające naleśnik, i te grube, puszyste. Niektóre pizzerie oprócz placków różnych rozmiarów dają także możliwość wyboru grubości ciasta. Jeśli ma to dla nas znaczenie, kierujmy się tym kryterium.

Jakość dodatków rzeczywiście ma kolosalne znaczenie dla smaku pizzy. Dlatego powinny to być produkty świeże, smaczne, w miarę możliwości nieprzetworzone. Dobrze też, gdy istnieje możliwość samodzielnego skomponowania zestawu dodatków, bo okazuje się, że Polacy chętnie korzystają z takiej opcji. Jeśli chodzi o ser, to łagodna w smaku mozzarella jest oryginalnym składnikiem pizzy. Polakom jednak nieszczególnie przypadła do gustu, a i względy ekonomiczne przemawiają za innym wyborem. Pozostałe, twardsze i ostrzejsze w smaku sery, które topią się równomiernie i nie rozwarstwiają, też są popularne. Unikać należy w tej kwestii produktów seropodobnych – ich walory smakowe pozostawiają wiele do życzenia.

Przyprawy z kolei to drobiazg, który potrafi niebywale różnicować pizzę pochodzącą z kilku miejsc – mimo tych samych składników. Jak ostatnie muśnięcie pędzlem płótna, dopełniają one całości dzieła – nadają aromatu, poprawiają smak, ułatwiają trawienie (a pizza do lekkostrawnych dań przecież nie należy). Również charakterystyczny zapach oregano oraz bazylii to nieodłączny element tego dania.

Wreszcie sos – według Magdy Gessler powinien być pomidorowy, ale w Polsce przyjęła się konsumpcja pizzy z dodatkiem innych smaków, wśród których króluje czosnkowy (56% zamówień). Mniej chętnie wybierane są: słodko-kwaśny (14%) i pikantny (8%) (źródło: http://blog.pizzaportal.pl/raport-pizzaportal-pl-2014/

Pozostaje już tylko wybrać, zamówić i cieszyć się smakiem pizzy, która umila niejedno spotkanie w gronie rodziny lub przyjaciół.

Komentarze
Reklama
Gdynia
Nowy odcinek buspasa na Hutniczej

Nowy odcinek buspasa na Hutniczej

Piątek, 18 Wrzesień 2020
Finał AMP w siatkówce plażowej 2020

Finał AMP w siatkówce plażowej 2020

Środa, 16 Wrzesień 2020
Trwa remont ulicy Unruga w Gdyni

Trwa remont ulicy Unruga w Gdyni

Czwartek, 3 Wrzesień 2020
Reda
Spotkanie z Policją w Redzie

Spotkanie z Policją w Redzie

Wtorek, 4 Sierpień 2020
Utrudnienia na Reja w Redzie

Utrudnienia na Reja w Redzie

Wtorek, 5 Maj 2020